07 July 2026
Où trouver le meilleur brunch bio et local à Liège le dimanche ?
Chaque dimanche, l'Hôtel Neuvice ouvre sa cour intérieure pour un grand brunch régional 100% bio et local, à partir de 11h. Voici ce qui vous attend.
Guide gourmand
Le petit-déjeuner, un rituel bio et local
À l'Hôtel Neuvice, le petit-déjeuner ne fait aucun compromis : que du bio, que du local. En semaine, la salle s'anime de 7h à 10h ; le week-end, l'horaire s'étire de 8h à 11h pour permettre à chacun de profiter d'un réveil plus lent.
Le grand brunch régional du dimanche
Chaque dimanche, à partir de 11h, la cour intérieure de l'hôtel accueille un brunch régional généreux, composé exclusivement de produits bio et de circuits courts liégeois. Comptez 58€ pour deux personnes, réservation indispensable à l'avance tant les places sont convoitées.
Une pause dans la cour, un livre à la main
Après le brunch, beaucoup de nos hôtes prolongent le moment dans la cour pavée, verre à la main lorsque le soleil s'y prête, ou installés dans notre bibliothèque feutrée pour l'après-midi.